​

Côtes filet / échine : 8.00€/kg

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Rôti filet / échine : 9.00€/kg

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Rôti orloff : 11.50€/kg

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Escalope : 9.00€/kg

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Rouelle : 6.00€/kg

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Filet mignon : 15.00€/kg

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Sauté : 8.00€/kg

 

Gyros :  10.50€/kg

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Cordons Bleus : 10.50 €/kg

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Chair à saucisse : 8.00€/kg

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Farce à tomate : 8.50€/kg 

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Lard : 5.00€/kg

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Lard fumé : 7.00€/kg

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Croche : 5.00€/kg

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Croche cuite : 8.50€/kg (sur commande)

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Travers : 8.50€/kg

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Travers marinés : 9.50€/kg

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Saucisse : 9.90€/kg

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Saucisses assaisonnées : 10.50€/kg

herbe, échalote, curry, provençale, chorizo, saveur merguez

(fabrication selon la saison)

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