​

1/2 porc (environ 30 kg de viande) : 6.30 €/kg *

 

Côtes échines (1,5 kg)

Rôti échine (1,3 kg)

Rouelle épaule (4,5 kg)

Lard (4,5 kg)

Croche avant (1,7 kg)

 

Rouelle jambon (3,5 kg)

Rôti filet (2.2 kg)

Côtes filet (3,2 kg)

Croche arrière (2 kg)

Escalopes (1 kg)

Filet mignon (0,6 kg)

Sauté (2,5 kg)

Saucisses (1,5 kg)

 

*Ceci est un exemple de composition du colis,

les poids pouvant varier.

A commander une semaine à l’avance.