Gamme apéritive

Assortiment de petits fours chauds
minis boudins blancs
mousse forestière
rillette de chorizo
saucisson sec nature / comté


Entrées

boudin blanc nature
boudin blanc truffé
galantine
pâté en croute
Aumonière 
vol au vent


Plats

rôti farci
filet mignon farci
paupiette forestière
jambon à l'os sauce madère